紗舞縭
【縭】指的是一種女子用的紗巾
因此以美麗女子揮舞著輕紗翩翩起舞，似幻似真的迷人意境，
好比筷子夾著鮮紅肉片，於煙霧蒸騰的鍋中涮飛舞的景象，因此成為紗舞縭店名之由來。


紗舞縭名下還有許多餐廳，其中大家比較熟悉的應該是涮涮鍋....也就是其名的由來。

紗舞縭-燒物創菜 這間在5月份才開幕不久的居酒屋


因為友人的關係～我們才有機會到此拜訪！





店內座位約有60位



座位旁加裝了竹簾增加用餐的隱密性～感覺很安心！


開胃菜-甜酒釀蕃茄($100)

以紅酒和草莓釀製而成～味道不錯！


酥炸雞柳條野菜沙拉(大$240)



野菇串燒($80)



肥腸串燒($120)

事先滷製過的肥腸串燒～口感非常入味。


牛腹肉野菜捲($130)

牛肉裡包裏的是金針菇，牛肉挺有嚼勁的～可惜肥了些。


酥炸花枝($160)



手工泡菜炒豬肉($180)

大夥一致認為這是一道非常下飯的菜餚，高麗菜中和掉泡菜的酸，
但是辣味還是非常明顯，怕辣的人可能會少吃幾口。

忍不住叫了白飯大家一起share........


酥炸明蝦鰻魚壽司($300)

對錯焦．．．


很少吃鰻魚的我也挺喜歡的～



散壽司($250)



香烤明太子干貝壽司($260)


下方的壽司飯烤的非常香酥～愈嚼愈香！


特製海鮮鍋($380)


昆布湯頭很清淡～海鮮食材非常新鮮，吃的到海鮮的甜味！


假日的晚餐時間不一會兒工夫店內的位置幾乎都滿了～
每桌客人都會一人來上一杯啤酒～而且大多是女生．．．
是一處適合三五好友聊天小酌的場所！


紗舞縭
台北市大安路一段116巷9號
(02)2731-7918




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