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前二天就在譜要弄個啥菜色給大小姐…在超市看到牛腱,就來個清燉牛腱好了。
所有材料如上。
順便挑戰第一次做麵疙瘩
先川燙過的牛腱
白紅蘿蔔、玉米、高麗菜當蔬菜湯底
通通交給大同電鍋就搞定啦。
這些動作本來想元旦早上再來準備,沒想到看完煙火後,不知哪來的動力跟靈感
不怕冷吱吱的冰水,半夜一、二點就在廚房忙碌了起來…
麵疙瘩-這個我很不熟的東西,沒想到其實做法還挺簡單的。
看過好多朋友做過…
我咕勾了阿基師的做法,用乾淨的塑膠帶來完成這個看起來會弄的髒西西的東西…
果然"很乾淨"的完成了。
登楞~~~~~~兜小莉100年第一天的第一餐…燉牛腱麵疙瘩
很期待快放飯的大小姐…
大小姐的餐完成了,瑪莉亞如果沒有也太悲慘了吧!
這是我自己的麻辣牛腱麵疙瘩…
麻辣湯底是前二天吃麻辣火鍋時沒用完的湯,還真是好配!!!!
話說今天太好睡了,一個不小心打算早上起來弄的早餐,就變成了下午餐惹。
我是在睡夢中收到低吼的"鬧鐘聲"才醒來的…(低吼聲還用問打哪來的嗎…)
吃飽後,大小姐又回到沙發上摀著臉睡大覺了…
生活就是這樣簡單幸福。
新的一年,祝大家天天開心阿 身體健康!
附上阿基師製作麵疙瘩的影片
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