昱帝嶺餐廳
大家應該不陌生
基隆信一店我吃過幾次,復興店倒是第一次去!
這次托某家的福有機會再去一嚐~大飽口福呀!
聽常去吃的友人說:復興店的料理最好吃!
木船冷盤-旗、鮭魚生魚片、花枝、貝類沙拉、燻鵝
生魚片很新鮮,花枝搭配一旁附上的五味醬味道很美妙,燻鵝很入味,味道也不賴!
油雞
肉質很有彈性,大家忍不住筷子蠢蠢欲動中...
蝦子米糕
剛上桌時,我被滿滿一層的蝦子給騙了,還以為這一籠全是蝦蝦~結果下面放了騙人的米糕!(自己阿呆硬要說人家騙人)不過蝦子的確很新鮮,米糕也沒有想像中的糟糕~一切都挺完美的。
龍蝦生魚片
冷盤才吃完,服務生又上了一盤龍蝦生魚片,大夥兒眼睛為之一亮~
不過那杯龍蝦血在場男士倒是沒人想喝!浪費掉了~
正當我夾起一塊龍蝦肉沾上芥末放入嘴裡開始咀嚼時~在我面前的龍蝦開始抖動了起來....阿彌陀佛!
竹筒藥墩九孔
不敢吃九孔的人也一定要試試這湯~很清甜,沒有什麼中藥味!
佛跳牆
內容物非常之豐富~愛吃芋頭的人就嫌它芋頭放的太少了!最後大家讓它見底掃光光。
蒸蝦蛄?名字不知對不對....反正就螃蟹的一種^^"
吃螃蟹我很笨,意思一下的啃了一隻腳,蟹肉很甜這個我倒吃的出來~
清蒸魚
這道也很受大家歡迎!(魚頭朝向我,害我不敢正拍它一一llll)
之前還在做最後垂死掙扎的龍蝦頭~進了味噌湯鍋中。
生菜蝦鬆
這道應該是這的招牌菜吧,來到這必吃的重點之一~無論是用春捲皮包生菜夾著蝦鬆還是單吃蝦鬆一樣都很美味。
甜點-芒果青
別小看這一盤小甜點,大家讚不絕口呢!同桌為熟客的友人還去幫大家多謀了一盤來享用~
可惜我的牙齒不爭氣,前頭喝了熱湯,再吃這個牙齒就受不了~不然還真的想再多吃幾口!
※昱帝嶺※
.基隆市復興路128號‧(02)2436-7383
.基隆市信一路177號12、13、14F.(02)2423-1590
.台北縣新莊市中華路一段138-2號‧(02)8991-9717
.桃園市春日路616號‧(03)316-0830
.桃園縣中壢市龍興路591號‧(02)456-5678