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紗舞縭
【縭】指的是一種女子用的紗巾
因此以美麗女子揮舞著輕紗翩翩起舞,似幻似真的迷人意境,
好比筷子夾著鮮紅肉片,於煙霧蒸騰的鍋中涮飛舞的景象,因此成為紗舞縭店名之由來。


紗舞縭名下還有許多餐廳,其中大家比較熟悉的應該是涮涮鍋....也就是其名的由來。

紗舞縭-燒物創菜 這間在5月份才開幕不久的居酒屋


因為友人的關係~我們才有機會到此拜訪!





店內座位約有60位



座位旁加裝了竹簾增加用餐的隱密性~感覺很安心!


開胃菜-甜酒釀蕃茄($100)

以紅酒和草莓釀製而成~味道不錯!


酥炸雞柳條野菜沙拉(大$240)



野菇串燒($80)



肥腸串燒($120)

事先滷製過的肥腸串燒~口感非常入味。


牛腹肉野菜捲($130)

牛肉裡包裏的是金針菇,牛肉挺有嚼勁的~可惜肥了些。


酥炸花枝($160)



手工泡菜炒豬肉($180)

大夥一致認為這是一道非常下飯的菜餚,高麗菜中和掉泡菜的酸,
但是辣味還是非常明顯,怕辣的人可能會少吃幾口。

忍不住叫了白飯大家一起share........


酥炸明蝦鰻魚壽司($300)

對錯焦...


很少吃鰻魚的我也挺喜歡的~



散壽司($250)



香烤明太子干貝壽司($260)


下方的壽司飯烤的非常香酥~愈嚼愈香!


特製海鮮鍋($380)


昆布湯頭很清淡~海鮮食材非常新鮮,吃的到海鮮的甜味!


假日的晚餐時間不一會兒工夫店內的位置幾乎都滿了~
每桌客人都會一人來上一杯啤酒~而且大多是女生...
是一處適合三五好友聊天小酌的場所!


紗舞縭
台北市大安路一段116巷9號
(02)2731-7918




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