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紗舞縭
【縭】指的是一種女子用的紗巾
因此以美麗女子揮舞著輕紗翩翩起舞,似幻似真的迷人意境,
好比筷子夾著鮮紅肉片,於煙霧蒸騰的鍋中涮飛舞的景象,因此成為紗舞縭店名之由來。
紗舞縭名下還有許多餐廳,其中大家比較熟悉的應該是涮涮鍋....也就是其名的由來。
紗舞縭-燒物創菜 這間在5月份才開幕不久的居酒屋
因為友人的關係~我們才有機會到此拜訪!
店內座位約有60位
座位旁加裝了竹簾增加用餐的隱密性~感覺很安心!
開胃菜-甜酒釀蕃茄($100)
以紅酒和草莓釀製而成~味道不錯!
酥炸雞柳條野菜沙拉(大$240)
野菇串燒($80)
肥腸串燒($120)
事先滷製過的肥腸串燒~口感非常入味。
牛腹肉野菜捲($130)
牛肉裡包裏的是金針菇,牛肉挺有嚼勁的~可惜肥了些。
酥炸花枝($160)
手工泡菜炒豬肉($180)
大夥一致認為這是一道非常下飯的菜餚,高麗菜中和掉泡菜的酸,
但是辣味還是非常明顯,怕辣的人可能會少吃幾口。
忍不住叫了白飯大家一起share........
酥炸明蝦鰻魚壽司($300)
對錯焦...
很少吃鰻魚的我也挺喜歡的~
散壽司($250)
香烤明太子干貝壽司($260)
下方的壽司飯烤的非常香酥~愈嚼愈香!
特製海鮮鍋($380)
昆布湯頭很清淡~海鮮食材非常新鮮,吃的到海鮮的甜味!
假日的晚餐時間不一會兒工夫店內的位置幾乎都滿了~
每桌客人都會一人來上一杯啤酒~而且大多是女生...
是一處適合三五好友聊天小酌的場所!
紗舞縭
台北市大安路一段116巷9號
(02)2731-7918
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