My ⓓⓞⓛⓛⓨ baby...

懶到不能再懶，po文的動力很低低低.......
以致於有好多照片一直在後台相本裡睡覺.........
不然就是意思意思在FB上放個幾張…
從最近的日期開始寫起吧........
就近選了新光三越樓上的餐廳用餐，這次選了新光三越A9/6F 兩班家

常經過，但從沒認真看過它到底是吃什麼的…原來是韓式烤肉!

套餐選擇種類好多、多到都想吃、不知從何選起@@"
還是問過服務生差別在哪後才知道要挑什麼重點!!!!
相同價位$980套餐我們挑了這個重點在：肉類的這套；另一套餐選擇的重點是：海鮮！

烤肉拚盤上寫的那四種肉+1干貝，全都有！
特色主食：生牛肉石鍋拌飯
養生湯：螃蟹海鮮火鍋


桌上已經備好的材料…

這我現在也看不出是蒜還是蔥…因為忘了吃它了…

香菇盤包肉生菜組合長這樣


燒烤器具

這些工具我們沒機會拿它…因為兩班家全程有服務人員幫忙烤食材!!!
(又是個適合懶人和不會烤肉者來的地方)

水果醬油、韓式辣醬


傳統包肉吃法教學


兩班家標榜全台唯一專利無煙水冷式碳烤網架
優點：(內容取自兩班家)
．不易沾網，不產生焦碳致癌物(不過這天最後豬肉因為烤過久還是有出現焦黑狀況ㄟ....)
．網架保持在攝氏60度左右，可保留燒烤物原汁。
．食物不粘網，減少油煙，燒烤味不會附在衣服上。(這是真的，吃完身上完全沒有碳烤味)


六種韓式小菜組合…

別看它份量不多，結果根本沒辦法全吃完…

醃蓮藕 很特別的梅子口味


看起來味道很重，其實吃起來挺清爽的…我吃到的重點是冬粉!


豆芽菜+豆皮


怎麼能缺席的泡菜…好夠味!!!!好吃!!!!!


看不出來是什麼…

一問之下才知，是馬鈴薯…我差點吃完它。

清爽的蘆筍拌菇類....


這一小碗是麻油鹽巴沾醬

服務人員都建議我們肉沾這個吃…第一次嚐到這種，還挺搭的。
就因為一直顧著沾它，而忘了前面那個不知是蔥還蒜苗…。

烤的很多汁的杏鮑菇…烤好、剪好、分盤到我們面前享用!


大干貝


頂級肉眼

就這樣，全程用眼睛看就會飛來面前了…



手切牛排、上選菲力我已分不清誰是誰了…


招待的和風沙拉～中規中矩！


干貝待在烤網上的時間比較久......

所有肉品裡，就這塊的口感比較乾柴，吃起來沒那麼好吃。

比較費時的干貝，烤起來還是很鮮嫩！


繼續那捲肉........



還是最喜歡這樣的搭配…

生牛肉拌飯上桌了…

隨個人喜好要求口味辣點、鍋巴多點......


這鍋螃蟹海鮮火鍋…挺有誠意的！

我是個挺懶的吃螃蟹的人，這湯頭好鮮甜阿)))))))))
好奇拿了隻蟹腳來試試，肉很鮮甜…可惜，殼剪的不夠開.......


還有一塊肉沒烤…


且，它烤了好久…跟前面的相比…

後來才想到，它是豬肉........梅花豬

也就是，讓我覺得有焦的肉，已經先醃過了，吃起來也不會因為烤太久而乾柴，但我還是比較愛吃牛！
最後的甜點是紫米。



※兩班家
周五、例假日不接受電話訂位
信義店：(02)2720-1980
天母店：(02)2874-5533
中壢店：(03)468-0660
台中店：(04)2252-3585