涓豆腐-韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店
這間我們唸了好久,從冬天唸到夏天吧~
終於排到它了!
聽說忠孝店的位置不多,很容易就客滿了!
所以我們訂的是南京店~在窗邊小包廂的位置!
右邊這隻大湯匙~等等用來負責挖石鍋飯!
熱麥茶~
五個人都各點了一份套餐,隨餐附上六種小菜,可以一直加點。
泡菜還是我們的最愛,點了好幾輪。
天氣太熱了,同桌的男性友人叫了瓶海特啤酒,消消暑!
我沒有喝,不過看他們的表情,是挺滿意的!
五個人完全狀況外,不知套餐的份量為何,又加點了幾樣單點.....
韓式BBQ牛小排(小)$220
牛肉有淹漬入味,搭配下面附的洋蔥一起吃,還不錯!
海鮮辣炒年糕$220
辣度我覺得還好耶,重點是我現在才發現它叫"海鮮辣炒年糕"好像沒有吃到海鮮@@"
最後見底時,聽小粒說有干貝....
綜合海鮮煎餅$250
一開始還嫌人家薄,差點吃不完!
這沾醬和煎餅挺搭的,不會過鹹!
泡菜牛肉豆腐煲$280
服務人員介紹的吃法是將蛋打散後,用湯匙由下往上攪拌均勻,這樣可以讓豆腐口感更嫰。
蛋是要上桌前才打進去的。
我選的是小辣,本來是要點中辣的,但是服務員說中辣加的是朝天椒,膽小鬼就不敢嚐試了!
下次可以試看看,因為小辣沒啥感覺~
另外加$40改的鮮蚵石鍋飯
恩~其實只是加了幾顆鮮蚵,我覺得沒啥特別耶!可以不用加~
如果是特別愛鮮蚵的人,就~試試吧!
服務員介紹這石鍋飯的用法
用大湯匙把中間的飯挖到碗裡,才不會讓整碗飯都變的過硬。
剩下鍋邊的部份,加入麥茶一起悶~
蓋上蓋子,讓它悶個3、5分鐘.....
結果悶完後,沒有很鍋巴的感覺!期望過高了~
另一種建議吃法,是用小菜的海苔來包飯!
一人一份套餐真的有點過多,因為我飯沒吃完,鍋裡的豆腐也沒吃完.....
最後我們一致認為是單點太多東西啦!
所以,不用每個人都點套餐,點個幾種口味大家一起share再加上一些特色單點比較OK!
不然沒吃完,好浪費喔!
甜點是柚子黑糖豆花
很妙的組合!我還挺喜歡的~
※涓豆腐-韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店 ※
‧地址:台北市南京東路一段17-2號(捷運中山站4號出口)
‧電話:2541-5555
‧官網:http://www.dubuhouse.com.tw/index.html
- Aug 04 Tue 2009 00:52
》【食】涓豆腐
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